כל הפוסטים בחגי תשרי

צום יו”כ | מוקדש לאלה שנאסר עליהם לצום | רחל וינשטיין
מאמרים

צום יו”כ | מוקדש לאלה שנאסר עליהם לצום | רחל וינשטיין

לפני כמה שנים העברתי שיעור על יום כיפור, דיברתי על הצום ומשמעותו, וראיתי שאחת הנשים שישבה מולי על סף דמעות.

סימני ראש השנה – קרא ריבת דלעת וקישוא | נורית אילון הירש
בישולים - מתכונים

סימני ראש השנה – קרא ריבת דלעת וקישוא | נורית אילון הירש

קוביות דלעת וסוכר אותו יחס לבשל מכסה פתוח אש בינונית עד שנוצרת ריבה, לערבב ולערבב…. ניתן להוסיף תפוח עץ לקרישיות

סלט פטריות בתנור | נורית אילון הירש
בישולים - מתכונים

סלט פטריות בתנור | נורית אילון הירש

סלט פטריות: חבילה או יותר של פטריות גדולות סגורות. לפזר בתבנית. לזלף שמן זית, מלח גס, פלפל שחור. להכניס לתנור

סלט סלק בתנור | נורית אילון הירש
בישולים - מתכונים

סלט סלק בתנור | נורית אילון הירש

לפזר בתבנית סלקים שלמים שטופים עם קליפה. למשך כשעה בתנור בחום 200°-300°. לאחר הריכוך לצנן, לקלף לפרוס ולהגיש. ניתן לזלף

עוגת תפוחים ודבש | חדוה שטרנברג
בישולים - מתכונים

עוגת תפוחים ודבש | חדוה שטרנברג

חדוה שטרנברג, הומאופטית ונטורופטית, עושה לנו סוויץ' מתוק והכי חשוב-בריא לעוגת הדבש המסורתית:) שימו לב- נצרכת שקית אבקת אפיה אחת במתכון

חלות עגולות | נורית אילון הירש
בישולים - מתכונים

חלות עגולות | נורית אילון הירש

חודש תשרי נוהגים להכין חלות עגולות לסימן לשנה טובה וחלקה שהכל ילך בלי פיתולים וקשיים…. רשימת המרכיבים 4 כפות שמרים

סוד החודש הנעלם | רחל וינשטיין
חגים ומועדי ישראל

סוד החודש הנעלם | רחל וינשטיין

חודש תשרי כל כך מלא בחגים שהוא עצמו כמעט נשכח. אין ראש חודש תשרי, ראש חודש נבלע בראש השנה. בכסה