• ראשי
  • שידור חי
  • התחברי
  • שמים
  • מוזיקה
  • אודותינו
  • צור קשר
  • חיפוש
  • Facebook
  • Google+
  • YouTube
  • Instagram
  • Flickr
  • Foursquare
אשירה
  • מרצים
  • נושאים
  • מסע לאומן
  • סדנאות
  • אירועים
  • תוכניה
  • מנוי לר’ ימימה/תרומות
  • חיפוש
  • התחברי
  • מרצים
  • נושאים
  • סדנאות אינטרנטיות
  • נסיעות לאומן
  • אירועים ופרסומים
  • תוכניה שבועית מרכז אשירה – שמים
  • מנוי לר’ ימימה מזרחי/תרומות
  • מוזיקה
  • אתר שמים
  • English
  • אודותינו
  • שידור חי
  • צור קשר
אשירה
  • מרצים
  • נושאים
  • מסע לאומן
  • סדנאות
  • אירועים
  • תוכניה
  • מנוי לר’ ימימה/תרומות
  • חיפוש
  • התחברי
  • מרצים
  • נושאים
  • סדנאות אינטרנטיות
  • נסיעות לאומן
  • אירועים ופרסומים
  • תוכניה שבועית מרכז אשירה – שמים
  • מנוי לר’ ימימה מזרחי/תרומות
  • מוזיקה
  • אתר שמים
  • English
  • אודותינו
  • שידור חי
  • צור קשר
ראשי » נושאים » בישולים - מתכונים » מתכון לפאי מוס שוקולד מטורף וקל | חן קליין

מתכון לפאי מוס שוקולד מטורף וקל | חן קליין

Avatar מיכל ספטמבר 25, 2020 2:40 pm אין תגובות

IMG_1790

פאי מוס שוקולד מטורף וקל | חן קליין

תמיד הייתי טובה בבישול. באמת. אני זוכרת את עצמי במטבח מאז שאני זוכרת את עצמי. אבל לא לאפות. אצלנו בבית, אחותי הייתה אופה, ואני על הסירים. מאז, תמיד פחדתי לגעת בעוגות. הכרזתי תמיד-” אני לא יודעת לאפות”. העדפתי לא להתקרב לזה. פחדתי מהתוצאות החצי- חצי שלי.
אז מתי התחלתי לאפות? כשהבנתי (בזכות מורה טובה…) שלא בהכל צריך להיות מדהימה מרשימה ומושלמת. אני יכולה להיות גם בסדר. גם לנסות גם משהו שאני לא מלכת ההצלחות בו. שמותר לי להיות כמו שאני, לנסות, לפול ואולי גם להצליח, את ההצלחה שלי. לאו דווקא הצלחה שוברת שיאים, אלא ברמה שלי, במקום שלי. שה’ אוהב אותי ככה.
הבנתי את זה על החיים בכלל, והתחלתי לאפות… אבל גם היום אני לוקחת מתכונים מאחותי, שהיא קונדיטורית מדהימה (שלא נוגעת בסוכר… איזה כוח התגברות!) אז הנה המתכון:

פאי מוס שוקולד-
העוגה הזו מורכבת מבסיס של בצק פאי קלאסי פריך ועליו מילוי שוקולד טעים ונימוח. קינוח שווה בהחלט.
מכינים אותה בשני שלבים, אבל זה באמת לא מסובך.

החומרים:
לבצק:
1/2 כוס סוכר (100 גרם)
200 גרם מרגרינה או חמאה
2 ורבע כוסות קמח (300 גרם)

למילוי:
125 גרם שוקולד מריר (חבילה ורבע בערך)
1/2 כוס שמן
4 ביצים
100 גרם אבקת סוכר (חבילה)
קצת פחות מחצי כוס קמח.
כפית תמצית וניל

מכינים:
מחממים תנור ל-180 מעלות. מערבבים יחד את כל חומרי הבצק ולשים, במיקסר או ביד. משטחים על תבנית פאי/ תבנית חד”פ רגילה ומעלים את הבצק לדפנות התבנית, כך שיכסה את כל פנים התבנית.
אופים כ-15 דק’ עד שהבצק אפוי מעט אבל לא זהוב. (הוא יעבור אפיה נוספת אחרי שכבת השוקולד).

ממיסים את השוקולד והשמן במיקרוגל או בסיר כפול (שנקרא בלשון המקצוענים- בן מארי). מערבבים לשוקולד חלק. מקררים מעט ומוסיפים את הביצים אחת אחרי השניה, אח”כ את האבקת סוכר ובסוף את הקמח ותמצית הווניל.

אופים עוד 12 דק’ נוספות.
בהנאה ובשמחה!

הערות:
הולך מצוין גם עם קמח מלא.
ממקורות יודעי דבר נמסר כי לא מומלץ להמיר את המרגרינה של התחתית בשמן, אם לא אכפת לכם לנסות, תגידו איך יצא ואולי גם אני ינסה…
מבטיחה בכל אופן להביא מתכונים קצת יותר בריאים בהמשך,
חן

שתף

  • לחיצה לשיתוף בפייסבוק (נפתח בחלון חדש)
  • לחצו כדי לשתף בטוויטר (נפתח בחלון חדש)
  • לחיצה לשיתוף ב-WhatsApp (נפתח בחלון חדש)
  • לחצו כדי לשתף ב LinkedIn (נפתח בחלון חדש)
  • לחיצה לשיתוף ב-Telegram (נפתח בחלון חדש)
  • לחצו כדי לשלוח את זה לחבר בדואר אלקטרוני (נפתח בחלון חדש)
  • לחצו כדי להדפיס (נפתח בחלון חדש)
נהנית? הגיבי לנו או שתפי
חן קליין מוס שוקולד מתכון לעוגת שוקולד
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

נותנים יד להפצת תורה במרכז אשירה-שמים
מסעות רוחניים לאומן

אולי יעניין אותך גם:

נורית אילון הירש : מתכון עוגת שוקולד לשבת עוגת גבינה – שוקולד לשבועות | נורית אילון הירש נורית אילון הירש – מתכון לשבת – חלות מתכון עוגת בראוניז – נורית אילון הירש
נצפים ביותר
  • איך היא אוחזת | הר’ ימימה מזרחי ( לקושי בצפיה ראי תגובה 3)
    איך היא אוחזת | הר’ ימימה מזרחי ( לקושי בצפיה ראי תגובה 3)
  • מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות | סנדרה בן דוד
    מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות | סנדרה בן דוד
  • אולי הקיץ אנחנו נפגש | הר’ ימימה מזרחי
    אולי הקיץ אנחנו נפגש | הר’ ימימה מזרחי
  • הכתר, הקורונה, ושבעת הקבצנים | נורית אילון הירש
    הכתר, הקורונה, ושבעת הקבצנים | נורית אילון הירש
  • תרבות, אנשים !! | הר’ ימימה מזרחי
    תרבות, אנשים !! | הר’ ימימה מזרחי
אירועים ופרסומים
נשים שמחות לכבוד ט”ו בשבט-ערב של צמיחה וניגון |  הר’ ימימה מזרחי ויובל דיין על במה אחת | בשיתוף עיריית אשדוד ומרכז אשירה

נשים שמחות לכבוד ט”ו בשבט-ערב של צמיחה וניגון | הר’ ימימה מזרחי ויובל דיין על במה אחת | בשיתוף עיריית אשדוד ומרכז אשירה

גאולה מאומתת | שיעור ליום היארצייט של ה’שפת אמת’ ופרשת בא עם הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

גאולה מאומתת | שיעור ליום היארצייט של ה’שפת אמת’ ופרשת בא עם הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

שתהיה בריאות טובה | מברכות יחד את חודש שבט ולומדות מתורת הרב הירש עם הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

שתהיה בריאות טובה | מברכות יחד את חודש שבט ולומדות מתורת הרב הירש עם הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

היד החזקה | הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

היד החזקה | הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

אודות אשירה
אתר הצמיחה הרוחנית לנשים “אשירה” הינו אתר אינטרנט המכיל מידע כולל ומגוון לפיתוח וצמיחה מבחינה רוחנית עבור נשות ישראל.

לתנאי שימוש ופרטיות >>
יצירת קשר
מרכז שמים/ אשירה
רחוב יחיאלי 4 נוה צדק תל אביב
טלפון: 0722-146146
טלפון ארה"ב : 347-901-5172
חניה בשפע באזור כולו.
תגובות אחרונות
  • גיטי על הקבצן בעל החטוטרת – מושג הצדיק ביהדות | שבעת הקבצנים 8 | נורית אילון הירש
  • אלה שמעונוב אקילוב על מיכל כהן חי – כי האדם עץ השדה
  • אסנת תירצה אליחי על הקבצן בעל החטוטרת – הדרך לשמחה / שבעת הקבצנים 7 | נורית אילון הירש
  • יעל סנדלר על חזקה חזקה ומתחזקת | שעורה של הר’ ימימה מזרחי לפרשת ויחי
  • תמר על הר’ ימימה מזרחי בראיון חוצה מגזרים בתוכניתו של הר’ חיים נבון
הירשמי לניוזלטר והישארי מעודכנת
שם פרטי
שם משפחה*
דוא'ל*
מקור של ליד
תנאי שימוש ופרטיות
ashira main1
כל הזכויות שמורות לעמותת "אשירה שמים"

לעזרה או לתשלום טלפוני השאירי הודעה....

גלילה לראש העמוד
loading בטל
הרשומה לא נשלחה - בדוק את כתובות המייל בבקשה!
הפעולה נכשלה, בקשה נסה שוב
מצטערים, הבלוג שלך אינו יכול לשתף רשומות בדואר אלקטרוני.